Фильтрация вин

Представляем технологическое оборудование для контрольной фильтрации вин перед розливом. Комплектация системы фильтрации предусматривает учет типа вина, способа его микробиологической стабилизации, производительность автомата розлива и пожеланий Заказчика.

Корпусное оборудование для фильтрации вина

Широкий модельный ряд фильтрационных установок ЭКСПРЕСС-КРИСТАЛЛ рассчитан на работу в линиях розлива вина с производительностью от 1,5 до 18 тысяч бутылок в час, а также для сувенирных

участков розлива. Фильтрационные установки могут иметь одно- двух- или трехкаскадное исполнение и укомплектованы насосом для обеспечения необходимого давления и полной выработки ресурса работы фильтрующих элементов. Обвязка насоса предусматривает байпасную линию с возможностью плавной регулировки производительности фильтрационной системы и перепада давления на фильтрующих элементах.

Выпускаются также фильтрационные установки с различной степенью автоматизации, которые позволяют в автоматическом режиме контролировать процесс фильтрации вина. В базовом исполнении предусмотрено автоматическое поддержание заранее заданного давления на выходе из фильтрационной системы и контроль наличия жидкости в подводящем трубопроводе (защита от сухой эксплуатации).

Дополнительные функции:

По желанию Заказчика могут быть добавлены автоматический контроль степени забивки фильтрующих элементов на каждом каскаде фильтрации, учет ресурса работы фильтрующих элементов, а также графическое отображение процесса фильтрации и т.д.
По желанию Заказчика система может быть оснащена дополнительной линией фильтрации воды или моющих средств для промывки и регенерации фильтрационной системы без разборки корпусов.

Фильтрующие элементы для вина

Непосредственно для фильтрации вин предлагаем к поставке патронные фильтрующие элементы (картриджи) мембранного и глубинного типа из полимерных материалов с рейтингами фильтрации от 0,2 до 100

мкм. Выбор фильтрующего материала и марки фильтроэлементов определяется типом вина, способом обеспечения его розливостойкости и микробиологической стабилизации перед розливом.

Краткая характеристика фильтрующих элементов

Марка фильтроэлемента	Краткая характеристика	Назначение
ЭКОСТЕК (марки ЭФП-404)	Гофрированные, регенерируемые, имеют высокий ресурс работы.	Предварительные стадии фильтрации вина.
ЭКОПЛАСТ-РЕ (марки ЭФП-101)	Глубинные, наиболее хорошо регенерируемые, имеют жесткую многослойную пористую структуру (т.е. условно в одном фильтре предфильтр и фильтр). Ворсоотделение исключено. Возможна промывка "обратным током".	Предварительная и контрольная («полирующая») стадия фильтрации при «горячем» розливе крепленых и десертных вин.
ЭКОПОР-PES (марки ЭФП-555)	Мембранные, регенерируемые, рейтинги фильтрации 0,2; 0,45; 0,65, 0,8 мкм. Рабочая температура до 80°С.	Используются на финишной стадии фильтрации вина при розливе «холодным способом».